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IN VIAGGIO LUNGO LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI Il Radicchio...
Riprende, dopo una breve interruzione, il nostro Tour Virtuale alla scoperta della Strada del Vino e dei Sapori e degli operatori presenti all'interno di questo percorso.
Questa settimana visitiamo (sempre virtualmente) l'Az. Agr. Busarello Igor,...
TREKKING URBANO 2009 Secondo appuntamento alla Cave di Pila e al Monte Calisio
Il Secondo appuntamento con il Trekking Urbano 2009, Domenica 17 MAggio, sarà un'escursione ai luoghi di estrazione della pietra di Trento, i calcarei ammonitici rossi, bianchi e grigi con cui il principe-vescovo Bernardo Clesio...
73 MOSTRA DEI VINI DEL TRENTINO Le Strade del Vino protagoniste con...
Dal 15 al 18 maggio torna presso il Teatro Sociale a Trento la Mostra dei Vini del Trentino, giunta quest'anno alla sua 73 edizione. 2 location di eccellenza (il Teatro e Palazzo ROcabruna), 60...
IL CIBO TRA LE MANI Un percorso tra gusto, olfatto e tatto a...
All'interno di VEDERE CON MANO - la percezione della scultura tra tatto e visione, la mostra organizzata presso gli affascinanti spazi della Cantina di Maso Cantanghel e di cui vi abbiamo già parlato...
LA PRIMAVERA ISPIRA ANCHE IL BOIVIN DI LEVICO TERME
La primavera si sa, è in grado di inspirare e risvegliare i sensi di molti. Così, dopo aver presentato in questo post il menù di Castel Pergine, vi portiamo a Levico Terme, al Ristorante...
RAGIONARE SUL CONCETTO "KM 0" Una riflessione di uno chef su questo affascinante...
Pubblichiamo un'interessante riflessione dello chef Davide Palluda, del ristorante dell'Enoteca del Roero in Piemonte sullo slogan "km 0", tanto affascinaante, ma forse in alcuni casi abusato.
Ecco un estratto :Il tema che in questi ultimi...
IL MENU' DI PRIMAVERA IN TAVOLA A CASTEL PERGINE
Il ristorante di Castel di Pergine offre fino al 3 MAggio un'immersione nei profumi e nei gusti della primavera.
Ecco la proposta:
L'uovo biologico della Valle dei Mocheni in camicia sul prato fiorito con tarassaco nostrano...
AGGIORNATA LA PHOTOGALLERY CON GLI SCATTI DEL TREKKING URBANO
Abbiamo aggiornato la nostra photogallery con alcune foto scattate durante la tappa di degustazione inserita nel percorso di Trekking Urbano di domenica 26 Aprile (vedi post) e tenutasi presso gli spazi di Maso Martis.
Per...
VALORIZZARE IL PRODOTTO TIPICO Corso di formazione in 3 giornate
Riprende l'attività formativa organizzata dalal Strada del Vino e dei Sapori Trento e Valsugana con il fondamentale supporto di Accademia d'Impresa.
Da martedì 28 Aprile partirà infatti il corso in tre giornate (28 Aprile -...
I FUTURI MANAGER IN SCIENZE ENOGASTRONOMICHE IN VISITA A TRENTO
Saranno in visita educational in Trentino con una tappa a Trento i futuri dottori del Corso di Laurea in Scienze Enogastronomiche di Pollenzo - Bra in provincia di Cuneo.
L'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche...
