Riportiamo sul nostro Blog alcuni interessanti articoli apparsi sul mensile della Cooperazione Trentina incentrati su un utilizzo ed un consumo più diffuso e consapevole dei prodotti Trentini.
Anche la Strada del Vino e dei Sapori Trento e Valsugana, che crede fortemente in questi temi, ha aderito al progetto di cui capofila è la Federazione delle Cooperative per valorizzare le produzioni tipiche e favorendo una maggiore presenza sopratutto nei settori del commercio e dell’accoglienza turistica.
Un primo risultato portato a casa con il forte supporto dell’ApT Valsugana è quello di Adotta una Mucca e Prodotti a Km Zero di cui vi abbiamo già parlato in questo post.