Interessante proposta di degustazione promossa da Maso Cantanghel e Imperial Wines – progetto che vuole essere un luogo virtuale di conoscenza e scambio tra vignaioli dei territori un tempo uniti nei confini del vecchio impero asburgico – giovedì 25 ottobre presso Maso Cantanghel a Civezzano nell’antico forte austriaco di fine ottocento.
L’appuntamento per “Pinot Nero – sfumature diverse ai confini dell’impero” – è per le ore 18.00 al Forte di Civezzano (prenotazione obbligatoria) per assaggiare alcuni interessanti Pinot Neri trentini, altoatesini e cechi.
I prodotti in degustazione sono:
- Trento Doc “823” Maso Michei – Ala (Trento);
- Rulandske modrè klaret 2009 – Vinarstvi Sv. Tomase – Zernoseky (Boemia)
- Rulandske modrè 2009 – Vinarstvi Sv. Tomase – Zernoseky (Boemia)
- Rulandske modrè 2009 – Zernosecke vinarstvi Velke Zernoseky (Boemia)
- Trentino Pinot Nero DOC 2009 – Maso Cantanghel Civezzano – Trentino
- Pinot Nero “Filari di Mazzon” 2009 – Ferruccio Carlotto – Oro (Alto Adige)
A completare la serata un piatto caldo proposto dallo chef Fiorenzo Varesco dell’Osteria Storica Morelli di Canezza.
Costo della serata 15 €, prenotazione obbligatoria
Per info
info@imperialwines.org
