Dal 24 Novembre fino all’8 Gennaio del nuovo anno, a completamento dell’importante appuntamento di Bollicine su Trento organizzato a Palazzo Roccabruna, le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino partecipano alla grande festa dedicata allo spumante metodo classico Trentino, il TRENTODOC.
Per gli amanti della buona cucina gli chef dei ristoranti, delle Osterie Tipiche e degli agriturismi mettono in scena diversi piatti e menù degustazione capaci di esaltare le bollicine TRENTODOC. Interessante, infine, la raccolta di ricette ideate dagli chef partecipanti all’iniziativa (scoprile qui)
Per chi preferisce invece l’atmosfera dell’aperitivo, alcuni selezionati wine bar e rifugi in alta quota promuovono ogni settimana Happy TRENTODOC, sfiziosi aperitivi con lo spumante trentino come assoluto protagonista.
Enoteche e botteghe di prodotti tipici aderenti saranno invece le vetrine più attraenti per lo spumante trentino metodo classico, nonché utili indirizzi dove chiedere consiglio e acquistare il prodotto, talvolta anche in presenza del produttore.
I turisti in cerca di un’esperienza diversa potranno invece essere ospiti di Hotel e Agriturismi in cui l’atmosfera sarà ancor più spumeggiante. Alcune di queste strutture propongono, inoltre, interessanti pacchetti a tema per una vacanza spumeggiante all’insegna del relax e del divertimento (sfoglia tutte le proposte qui).
Last but not least, gli artefici del TRENTODOC, ovvero le cantine dove prende vita questa prezioso spumante, dove appassionati e curiosi potranno scoprire come nasce il metodo classico trentino attraverso interessanti visite guidate con degustazione ed appuntamenti speciali per emozionanti serate d’inverno
