Il Teroldego Rotaliano sarà ancora una volta protagonista di fine estate. Aspettando il «Settembre Rotaliano», che avrà luogo a Mezzocorona dal 31 agosto al 2 settembre, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino organizza infatti «A tutto Teroldego», una rassegna, che dal 24 agosto al 2 settembre propone appuntamenti per tutti i gusti lungo tutto il territorio dell’associazione coinvolgendo più di cinquanta soci. La manifestazione è inserita nel calendario di #trentinowinefest, che raccoglie gli appuntamenti dedicati ai vini più rappresentativi del Trentino coordinati e promossi dalla stessa Strada.
Nel programma spiccano, prima di tutto, speciali degustazioni che faranno scoprire i segreti del principe dei vini trentini, il rosso più rappresentativo della provincia e prima Doc varietale riconosciuta in Trentino nel 1971, con l’aggiunta dell’appellativo rotaliano. Si parte con «Teroldego Rotaliano a Palazzo Roccabruna» durante il quale l’Enoteca Provinciale del Trentino offrirà la possibilità di effettuare tre assaggi di diverse etichette nelle giornate del 23, 24, 25, 30 e 31 agosto e dell’1 settembre a Trento; si prosegue poi con «Teroldego Rotaliano l’eclettico», in programma il 31 agosto a Mezzocorona, momento di approfondimento a cura di ONAV –Sezione di Trento con degustazione di otto vini; per poi terminare con «L’annata 2009 in Rotaliana» che avrà luogo il 2 settembre sempre a Mezzocorona e permetterà di scoprire ben 9 Teroldego dell’annata 2009.
Tante le iniziative organizzate lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che daranno la possibilità di conoscere il Teroldego Rotaliano in luoghi suggestivi, come castelli o rifugi di montagna, ma anche in riva al lago o nei luoghi di produzione, come cantine e distillerie. Non mancheranno infatti le occasioni per degustarlo passando dalla città di Trento alla Vallagarina, dal Lago di Garda alla Valsugana, dall’Altopiano di Piné alla Piana Rotaliana.
Tra aperitivi col produttore, cene dove il Teroldego Rotaliano è protagonista sia nel calice che nel piatto e speciali proposte vacanza, dal 24 agosto al 2 settembre non mancheranno quindi le occasioni … “A tutto Teroldego”.
Per informazioni dettagliate sulle singole iniziative: tastetrentino.it/atuttoteroldego
IL PROGRAMMA
Serate speciali
Teroldego Rotaliano a Palazzo Roccabruna | 23-25 agosto e 30, 31 agosto – 1 settembre
l’Enoteca Provinciale del Trentino offre la possibilità di effettuare tre assaggi di diverse etichette di Teroldego Rotaliano D.O.C. | Trento
Teroldego Rotaliano l’eclettico | 31 agosto
momento di approfondimento a cura di ONAV – Sezione di Trento con degustazione di 8 Teroldego Rotaliano | Mezzocorona
L’annata 2009 in Rotaliana | 2 settembre
momento di approfondimento con degustazione di 9 Teroldego della Piana Rotaliana prodotti nell’annata 2009 tra cui quelli di Azienda Agricola Martinelli, Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach, Azienda Agricola Donati Marco, Azienda Agricola Zeni Roberto, Cantina Endrizzi, Dorigati e Gaierhof Azienda Vinicola | Mezzocorona
Iniziative
4 Teroldego a Castello | 25 agosto
i Teroldego Rotaliano di Cantina Rotaliana di Mezzolombardo presentati in abbinamento a speciali finger food, durante una visita guidata in quattro tappe a Castel Pergine | Pergine Valsugana
I piaceri del Teroldego “Superior” | 25 agosto
speciale visita guidata alla scoperta dei segreti della distillazione con degustazione finale di tre grappe di Teroldego in abbinamento a stuzzichini della tradizione locale a cura di Distilleria Bertagnolli | Mezzocorona
Trentino Barbecue – Speciale Teroldego | 29 agosto
il Teroldego Rotaliano di Cantine Mezzacorona incontra la carne alla griglia di Macelleria Bertoldi presso L’Ora Ristorante | Riva del Garda
Teroldego in barricaia | 29 agosto
i Teroldego Rotaliano di Cantine Mezzacorona incontrano eleganti finger food nella scenografica barricaia della Cantina | Mezzocorona
Aperitivo Endrizzi – Speciale Teroldego | 30 agosto
il Teroldego Rotaliano di Cantina Endrizzi incontra i finger food di PerBacco Ristorante in un aperitivo in cantina | San Michele all’Adige
Incontro con il produttore | 1 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola Zanini Luigi presentato dal produttore in una degustazione presso Stappo alla Regola | Villazzano di Trento
Teroldego Rotaliano in rifugio | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola Endrizzi Elio incontra i salumi e i formaggi di Crucolo presso il Rifugio Crucolo | Scurelle
Teroldego…gelato | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Cantina Rotaliana di Mezzolombardo incontra il gelato di Gelateria Peterle | Trento e Pergine Valsugana
VendemmiAmo | 25 agosto – 2 settembre
l’esperienza unica della vendemmia in alcune suggestive cantine del territorio a cura del Consorzio Turistico Piana Rotaliana-Königsberg | Piana Rotaliana e Valle di Cembra
I piaceri del Teroldego “Classic” | 27-31 agosto
speciale visita guidata alla scoperta dei segreti della grappa di Teroldego con degustazione finale a cura di Distilleria Bertagnolli | Mezzocorona
Romana Assolta | 27 agosto – 1 settembre
il Teroldego Rotaliano di redondèl piccola azienda agricola sposa la focaccia di Panificio Moderno Piazza Lodron 21 | Trento
Il principe in enoteca | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola Zanini Luigi in promozione presso Stappo alla Regola | Villazzano di Trento
3 Teroldego x 1 enoteca | 27 agosto – 2 settembre
i Teroldego Rotaliano di Cantina Endrizzi, Azienda Agricola De Vescovi Ulzbach e Villa Corniole in promozione presso Enoteca Grado 12 | Trento
Proposte enogastronomiche
La proposta di mezzodì Rotaliana | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach incontra le proposte gastronomiche di Osteria a “Le due Spade” | Trento
Teroldego Rotaliano a tavola | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola Donati Marco incontra i piatti di Ristorante Antica Trattoria Due Mori | Trento
A pranzo con il principe | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Villa Corniole incontra la proposta gastronomica di Locanda 2 Camini | Baselga di Pinè
Teroldego Rotaliano tra calici e forchette | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach incontra i piatti al Teroldego di Ristorante Villetta Annessa | Riva del Garda
Teroldego Rotaliano e sapori di montagna | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Azienda Agricola Donati Marco incontra i piatti di Ristorante al Vò | Trento
I sapori del Teroldego | 24 agosto – 2 settembre
il Teroldego Rotaliano di Dorigati incontra i piatti di Locanda delle Tre Chiavi | Isera
Proposte vacanza
Bike & Teroldego | 24 agosto – 2 settembre
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta del territorio in bicicletta e del Teroldego Rotaliano presso Pietra Rara – room&breakfast | Pietramurata di Dro
Weekend tra Teroldego e sapori locali | 24 agosto – 2 settembre
proposta vacanza di 1 notte alla scoperta di A tutto Teroldego e del Teroldego Rotaliano di Cavit a cura di B&B Alla Loggia dell’Imperatore | Levico Terme
