Fiorenzo e Antonella dell’Osteria Storica Morelli vi aspettano al prossimo appuntamento di “Adagio con gusto“, rassegna promossa dall’Azienda per il Turismo Altopiano di Pinè e Valle di Cembra che propone concerti enogastronomici e viaggi nell’arte nel corso dell’estate. Venerdì 20 luglio la serata è dedicata a Saturno e i suoi anelli con il recital “Gli Anelli di saturno” con l’accompagnamento musciale del violinista Alberto Martinelli e l’astrofilo Ettore Rizzolli. In esposizione presso il ristorante le opere dell’artista Tullio Gasperi. Direttore d’orchestra Fiorenzo Varesco che propone un menù in abbinamento ai vini della Cantina Pelz di Cembra.
Lo spartito gastronomico prevede:
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- Piccoli salmerini e fiori di zucchina fritti in abbinamento a Balasi Bianco Vigneti delle Dolomiti Igt 2010;
- Tortelli al caprino fresco con burro alle erbe aromatiche e fiori in abbinamento a Müller Thurgau Bianco Vigneti delle Dolomiti Igt 2011;
- Rotolino di salmerino leggermente affumicato su grestel di finferli e patate in abbinamento a Riesling Bianco Trentino Doc 2009;
- Le fragole fresche con il gelato al miele di cirmolo in abbinamento a Dieci Vendemmie Bianco Vigneti delle Dolomiti Igt.
Il ritrovo è previsto per le ore 20.15 presso l’Osteria e inizio dello spettacolo alle ore 20.30. Costo della serata € 35,00 comprensivo di menù degustazione con abbinamento vini e spettacolo.
Per info
Osteria Storica Morelli
P.zza Petrini, 1 – 38057 Canezza di Pergine TN
Tel. 0461 509504
info@osteriastoricamorelli.it
www.osteriastoricamorelli.it
