Esperienza positiva delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino all’interno della Cittadella della Gastronomia a Vinitaly dove per quattro giorni con una proposta gastronomica diversificata i prodotti di eccellenza della filiera agroalimentare trentina hanno allietato i palati di moltissimi visitatori e utenti della fiera.
Un’ulteriore occasione per rafforzare la rete dei produttori trentini per la nascita di nuove sinergie come dimostra il felice matrimonio tra Agraria Riva del Garda e la Troticoltura Armanini che proprio in occasione di Vinitaly hanno presentato le “Caramelle di pasta al salmerino affumicato Armanini con verdurine croccanti, salsa al Nosiola e una lacrima di Uliva, olio extravergine d’oliva DOP del Garda Trentino di Agraria Riva del Garda“.
Centinaia gli ospiti che durante le quattro giornate hanno gustato le pietanze proposte dalle Strade del Vino e dei Sapori preparate con i prodotti espressione di oltre quaranta aziende del territorio associate alle Strade. Ciascuna pietanza è stata proposta a sua volta in abbinamento ad un calice di vino a scelta tra due diverse cantine tra quelle presenti negli spazi espositivi della fiera per rinsaldare ancora una volta lo stretto legame tra vino e cibo in un contesto in cui il primo era assoluto protagonista.
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