All’interno del progetto “La Montagna di Latte” nasce un gustoso connubio tra il Ristorante al Vò di Trento e la Casearia Monti Trentini di Grigno, Valsugana.
Giovedì 1 dicembre, a pranzo, Francesco Antoniolli, patron del ristornate, propone due piatti per valorizzare le produzioni casearie dell’azienda trentina:
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Polentina di Mais Spin con formaggio Vezzena grigliato “Monti Trentini” e funghi di bosco;
Canederlotti al formaggio Lagorai “Monti Trentini”.
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Per info
Ristorante al Vò
Vicolo del Vò 11, Trento
tel. 0461.985374
www.ristorantealvo.it – info@ristorantealvo.it
