à lo spumante metodo classico Trentodoc Altemasi Riserva Graal 2002 a essere stato incoronato âspumante dell’annoâ? dalla guida Vini d’Italia edita ogni anno da Gambero Rosso. Si tratta del massimo riconoscimento che la guida più importante dâItalia aggiudica a un vino, dopo un attento giudizio a cura di una giuria che valuta lâeccellenza qualitativa dei prodotti.
LâAltemasi Riserva Graal si riconferma come prodotto di estrema qualità e raffinata ricercatezza, fiore allâocchiello della cantina, espressione autentica del territorio trentino come regione ad alta vocazione spumantistica.
Già nel 1998 (vendemmia 1993), nel 2004 (vendemmia 1995), nel 2005 (vendemmia 1996), nel 2006 (vendemmia 1997), nel 2007 (vendemmia 2000) e nel 2008 (vendemmia 2001), questo spumante riserva, realizzato secondo il metodo classico e destinato esclusivamente a ristoranti ed enoteche, era stato premiato con i prestigiosi 3 bicchieri. à grazie alla passione e alla costante ricerca della qualità che Cavit si conferma ai vertici dell’eccellenza enologica italiana
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