Non tutti conoscono che sull’altopiano del Tesino, e per la precisione nel comune di Bieno Valsugana, viene coltivato con grande successo un prodotto molto particolare; stiamo parlando del Radicchio di Bieno.
Per valorizzare e far conoscere questo prodotto, domenica 4 Ottobre, presso il campo sportivo di Bieno, torna la Festa del Radicchio.
Un assaggio del programma culinario?
- Lasagne al Radicchio
- Canederli con Gorgonzola e Radicchio
- Involtini di Carne e Radicchio
- Radicchio alla Piastra
- Polenta con Farina Valsugana
- Bibita
Inoltre tante altre attività, laboratori, musica, dimostraaioni ed anche escursioni in elicottero sul Lagorai.
Per saperne di più è possibile scaricare la brochure dell’evento cliccando qui, o contattare:
A.P.T. Valsugana – Ufficio di Castello Tesino
Via Dante, 10 – 38053 Castello Tesino, Italia
Tel: +39 (0461) 593322
Tel: +39 (0461) 706101
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