Venerdì 6 febbraio 2009, alle ore 20.00, il Ristorante Mas dela Fam organizza, in collaborazione con AIS Trentino e con la Strada del Vino e dei Sapori Trento e Valsugana, una serata evento tutta dedicata al fascino delle bollicine.
Non si tratterà però di una degustazione classicamente intesa; sarà un appuntamento diverso, frizzante, giocoso, in cui sarà possibile scoprire come in Italia ed in Europa esistano diverse tipologie di spumanti prodotti con il metodo classico, ognuna con le proprie caratteristiche e particolarità. Grande protagonista sarà ovviamente il TRENTODOC, lo spumante metodo classico Trentino, con 4 importanti cantine del territorio come Cesarini Sforza, Ferrari, Maso Martis ed maso Wallenburg . A “sfidare” il TRENTODOC in un gioco alla cieca che creerà la giusta dose di “suspense” (solo alla fine le etichette verranno infatti svelate) saranno le bollicine di un Franciacorta e di uno Champagne.
I diversi vini saranno presentati da Mariano Francesconi, presidente Sommelier del Trentino (AIS) ed accompagnati da un menù che gli chef di Mas dela Fam hanno appositamente studiato per esaltare anche gli abbinamenti.
La serata sarà accompagnata con musica dal vivo
Prezzo della serata, 40 euro, comprensivo di tutti i vini e della cena.
Per altre informazioni e prenotazioni :
Ristorante Mas dela Fam
Via Stella 18 Ravina (Tn)
luca@masdelafam.it
Tel. 0461 349114
www.masdelafam.it
Ascolta lo spot dell’evento in onda su Radio Italia cliccando qui
