Autunno Trentino, quest’anno, dedica uno spazio più ampio al ristorante in piazza. I menù proposti dagli Chef delle Strade saranno ancora più stimolanti, esaltati dall’utilizzo di stoviglie in ceramica, bicchieri di vetro e posate in acciaio con l’obiettivo di arrivare a zero rifiuti. Inoltre, le Strade del Vino avranno la possibilità di offrire un menù completo: antipasto, primo, secondo e dessert.
Accanto ai piatti proposti ogni giorno dalle Strade ci sarà un menù fisso composto da: Tagliere di prodotti tipici della Strada del Vino e dei Sapori Trento e Valsugana , “Rostizada” trentina di Vitello e Polenta di farina della Valsugana, Tosella alla piastra e finferli trifolati .
Ecco il programma da scaricare in pdf per scoprire tutti i menù e gli eventi giorno per giorno: autunno-trentino-2008-menu.pdf
