Su invito diretto degli organizzatori, saremo presenti lunedì 7 Luglio 2008 agli Stati Generali del Gusto che si terranno da sabato 5 a lunedì 7 Luglio nel Comune di Borso del Grappa.
Gli Stati Generali del Gusto, convocati dall’Italia del Gusto, associazione che nasce nella Marca Trevigiana e nel Bellunese con l’evidente scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza, lo sviluppo e la diffusione delle culture locali in tutte le loro espressioni, rappresentano la sintetsi di un lavoro di informazione di quattro anni e si pongono l’obiettivo di tracciare un bilancio delle iniziative svolte e indicare la strada da percorrere.
Il coordinatore Luca D’Angelo presenterà il progetto Strada del Vino e dei Sapori Trento e Valsugana mettendo in risalto la sua continua evoluzione e gli importanti risultati raggiunti. Sarà anche un’occasione per confrontarsi con altri enti, associazioni ed istituzioni che lavorano nel campo del turismo enogastromomico in Italia.
