Lo scorso lunedì 21 gennaio, all’interno degli spazi dell’Agriturismo Prà Sec, si è svolto il primo tavolo di lavoro con i responsabili degli agriturismi e dei B&B associati alla Strada del Vino.
L’incontro ha rappresentato un momento di confronto fondamentale durante il quale sono stati discussi temi, progetti, problematiche ed idee da portare avanti nel futuro per dare maggiore impulso all’operato della Strada e per fornire nuovi spunti di promozione e comunicazione agli associati.
Tra le proposte maggiormente discusse quelle di strutturare un corso di formazione rivolto ai soci della Strada focalizzato sul servizio della colazione, momento di fondamentale importanza all’interno di una ricettività rurale per trasmettere quel senso di ospitalità famigliare e di genuinità che contraddistingue questo tipo di strutture.
