Con il Natale alle porte, si sa, cresce anche la voglia di dolce, ed è per questo che questo giovedì, nei wine bar aderenti all’evento Trento Incontri..DOC, si potrà degustare la tipologia di TrentoDOC con maggiore dose zuccherina: il Demi-sec. Insieme al Maso Martis demi-sec e al Ferrari demi-sec l’aperitivo sarà dolcemente accompagnato da un Tortino alle noci e da un Bocconcino alle castagne prodotti artigianalmente dalla Casa del Cioccolato di Trento.
Continua anche la nostra rassegna intorno ai piatti che esaltano il TrentoDOC. Questa settimana presentiamo:
Green Tower – Risotto selezione carnaroli mantecato allo spumante Trento DOC, con filetto di trota dorato alle erbe aromatiche.
Mas dela Fam – Fettuccine caserecce al filetto di salmerino su letto di germogli di rucola abbinato a Maso Martis Brut Riserva Trento DOC